Il Vino e i suoi Labirinti. Un libro da gustare

Debutta al Vinitaly 2012 questo appassionante libro degli enologi Cesare Basilico e Cristina Zordan: un corso pratico di avvicinamento al vino attraverso un percorso avvincente, che parte dalla "scoperta" della vigna e giunge al piacere della cultura enoturistica; ma anche un formidabile sussidio didattico per corsi di enogastronomia, in grado di fornire risposte semplici e complete, ricco di curiosità e innumerevoli spunti. Come recita il sottotitolo, un libro davvero tutto da gustare!



  • Brossura cm 16,5x24 - 272 pagine
  • ISBN 978-88-85349-60-5
  • Prezzo di copertina € 13,00 - Edizione: 2012