Gennaio 2013 - Lo scorso 31 dicembre ci ha purtroppo lasciato il prof. Antonio Francesco Celotto, autore di punta fra i nostri collaboratori, autentico gentiluomo e amico sincero. Primo fra gli studiosi locali, ancora all'inizio degli anni Sessanta aveva compreso l'importanza di conoscere e indagare il territorio, di tutelarlo e -soprattutto- di valorizzarlo e promuoverlo. Attraverso le sue brillanti pubblicazioni (una quarantina di libri fortunati, alcuni dei quali più volte ristampati), Antonio Celotto ha svolto una validissima azione divulgativa, passando con grande competenza dall'ambito storico-artistico a quello legato alle tradizioni, all'agricoltura, all'enogastronomia e ai prodotti della nostra terra. Proprio prima di Natale aveva presentato il suo ultimo lavoro, "A tavola nei Dì di Festa": ci piace ricordarlo in quella circostanza, sorridente e cordiale, animato da una costante carica positiva.
